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【送料無料】30日間ワイン完全マスター(2012)
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ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート呼 塚本悦子 美術出版社発行年月:2012年01月 ページ数:307p サイズ:単行本 ISBN:9784568504682 塚本悦子(ツカモトエツコ)ワインコーディネーター、ワインライター。日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー。『ワイナート』など各誌で執筆。複数のワインスクールで試験対策講座の講師を務め、多くの合格者を送り出している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) スタディ編ー1日1項目、毎日学習しよう!(ワイン概論/ワイン醸造/フランス概論 ほか)/暗記編ー試験までに必ず覚えよう!(生産に関わるデータ/ワインの歴史年表/世界のワイン法一覧 ほか)/余力編ー試験前には目を通し、余力があったら覚えよう!(コート・ドールの代表的なプルミエ・クリュ/ポートワインのタイプ/リジョン・システム ほか)/試験概要 ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパートを目指す人たちの必読本。2012年版は、より効率の良い最短合格を目指すため、スタディ編、暗記編、余力編の三部構成にグレードアップ。 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 科学・医学・技術 工学 その他 科学・医学・技術 その他
【送料無料】基礎から学ぶ田辺由美のワインブック(2012年版)
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ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート受 田辺由美 飛鳥出版発行年月:2011年12月 ページ数:224p サイズ:単行本 ISBN:9784780100426 田辺由美(タナベユミ)JSA認定シニア・ワインアドバイザー。田辺由美のWINE SCHOOL主宰。北海道池田町(十勝ワインの産地)生まれ。津田塾大学数学科卒。米国でワインの教育を受けた後、大手酒類問屋でワインコーディネーターとして勤務。1986年、総合ワインコンサルタント会社「ワインアンドワインカルチャー株式会社」を創立、代表取締役となる。1992年より「田辺由美のワイン講座」(集中講座・通信講座)を主催、厚生労働省教育訓練給付制度指定講座に認定される。その他、各社のコンサルタント、講演活動などで活躍。シュヴァリエ・ド・タストヴァン(ブルゴーニュ)、ボンタン・ド・メドック(ボルドー)、オルドル・デ・コトー・ド・シャンパーニュ等の称号を持つ。2009年フランス農事功労章叙位(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 田辺由美のワインブック活用法/ワイン概論/ヨーロッパのワイン産地/フランスワイン/ドイツワイン/イタリアワイン/スペインワインとポルトガルワイン/その他のヨーロッパと近隣のワイン産地/ニューワールドのワイン産地/北米のワイン産地/オーストラリアとニュージーランド/南米と南アフリカ/日本のワイン/スピリッツとリキュール/ワインと料理/ワインのサービスと管理/ワインのテイスティング方法/付録1 認定試験受験の手引き/付録2 田辺由美のWINE集中講座・通信講座 ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート受験者必携テキスト。試験によくでる重要ポイントをわかりやすく解説。 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 科学・医学・技術 工学 その他 科学・医学・技術 その他
【送料無料】田辺由美のワインノート(2012年版)
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認定試験合格をめざす 田辺由美 飛鳥出版発行年月:2011年12月 ページ数:280, サイズ:単行本 ISBN:9784780100433 田辺由美(タナベユミ)JSA認定シニア・ワインアドバイザー。田辺由美のWINE SCHOOL主宰。北海道池田町生まれ。津田塾大学数学科卒。米国でワインの教育を受けた後、大手酒類問屋でワインコーディネーターとして勤務。1986年、総合ワインコンサルタント会社「ワインアンドワインカルチャー株式会社」を創立、代表取締役となる。1992年より「田辺由美のワイン講座」(集中講座・通信講座)を主催、厚生労働省教育訓練給付制度指定講座に認定される。その他、各社のコンサルタント、講演活動などで活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 基礎編/応用編/総合問題/認定試験/受験の手引き/解答編 2007〜2011年の認定試験問題と解答付。 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 科学・医学・技術 工学 その他 科学・医学・技術 その他
【送料無料】モルトウィスキー・コンパニオン最新版
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マイケル・ジャクソン 土屋希和子 小学館発行年月:2011年01月 予約締切日:2011年01月10日 ページ数:448p サイズ:単行本 ISBN:9784093881319 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 科学・医学・技術 工学 その他 科学・医学・技術 その他
【送料無料】ワインの基礎力80のステップ改訂新版
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Winart book 斉藤研一 美術出版社発行年月:2012年02月 ページ数:255p サイズ:単行本 ISBN:9784568504699 『ワインの基礎力70のステップ』加筆修正・改題書 斉藤研一(サイトウケンイチ)新しいスタイルのワインスクール「サロン・ド・ヴィノフィル」を主宰。石井文月というペンネームでも執筆(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ステップ編(ぶどうからワインへ/フランス/ヨーロッパ ほか)/実践編(テイスティングの理論と方法/提供温度とサービス方法/料理とワインの相性 ほか)/資料編(ワイン法/フランス/ドイツ ほか) ワイン知識のバイブルとして好評を博した『ワインの基礎力70のステップ』刊行後、より多様化し、変化したワインのトレンドをふまえて、今注目を集める国々や各国事情、また進化し続ける最新技術なども収録。この1冊でもっとワインがよくわかるようになります。 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 科学・医学・技術 工学 その他 科学・医学・技術 その他
【送料無料】酒のほそ道宗達に飲ませたい日本酒100選
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酒と肴の歳時記 ラズウェル細木 日本文芸社発行年月:2011年12月 ページ数:151p サイズ:単行本 ISBN:9784537209655 ラズウェル細木(ラズウェルホソキ)山形県米沢市出身。自称、酒と肴と旅とジャズを愛する呑兵衛な漫画家。一女の父(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 気の置けない仲間と一杯 男性編/気の置けない仲間と一杯 女性編/上司と飲む/取引先と飲む/ひとりで家飲み/出張で飲む/おもたせにするなら/気になる女性を口説きたい/今までに出会った珍品日本酒/四季の日本酒〔ほか〕 『読めば飲みたくなる』最新日本酒名鑑!11人の利き酒名士が呑兵衛に飲んでほしい銘柄をシチュエーションごとに本気で厳選。 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 科学・医学・技術 工学 その他 科学・医学・技術 その他
【送料無料】新潟清酒ものしりブック
1680円
新潟清酒達人検定公式テキストブック 新潟清酒達人検定協会 新潟県酒造組合 新潟日報事業社発行年月:2010年10月 ページ数:171p サイズ:単行本 ISBN:9784861324253 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 科学・医学・技術 工学 その他 科学・医学・技術 その他
【送料無料選択可!】日本ソムリエ協会教本 ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート 2011 (単行本・ムック) / テキスト編集委員会/編
5040円
★書籍商品の購入に関するご注意コチラ↓より、初回盤・特典の詳細、在庫情報・出荷状況をご確認ください。<内容><収録曲>公衆衛生と食品保健酒類飲料概論フランスのワインドイツのワインイタリアのワインスペインのワインポルトガルのワインオーストリアのワインハンガリーのワインスイスのワイン〔ほか〕<商品詳細>商品番号:NEOBK-977498メディア:本/雑誌発売日:2011/06JAN:9784780100419日本ソムリエ協会教本 ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート 2011 (単行本・ムック) / テキスト編集委員会/編2011/06発売
【送料無料】ウイスキーの基本
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ウイスキーを語れる大人になりたい! エイ出版社発行年月:2012年01月 予約締切日:2012年01月16日 ページ数:127p サイズ:単行本 ISBN:9784777922246 まずは知っておきたいウイスキーの深い世界を知る5ステップ/ウイスキーラバーズ だから僕らはウイスキーを飲む/夜を楽しむ“大人ハイボール”への誘い/国産ウイスキーブランドヒストリー/スコッチ三大ブランド夜話/ウイスキーの美味しい法則/ウイスキーと音楽の深い関係/世界五大ウイスキー大全 ウイスキーの基礎知識から楽しみ方まで、この一冊でウイスキーのことがひと通りわかるようになる。 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 科学・医学・技術 工学 その他 科学・医学・技術 その他
【送料無料】ウィスキー・エンサイクロペディア
4935円
マイケル・ジャクソン 土屋希和子 小学館発行年月:2007年02月 予約締切日:2007年02月13日 ページ数:288p サイズ:単行本 ISBN:9784093876681 ジャクソン,マイケル(Jackson,Michael)世界を代表するウィスキー・ライター。代表作『モルトウィスキー・コンパニオン』は、1989年に初版が発刊されて以来、世界で80万部以上が売れている。ビール、旅行にも詳しく、コラムニストとしても幅広く活躍している。現在、『ウィスキー・マガジン』の顧問編集者を務める。『ウィスキー・エンサイクロペディア』にてジェームズ・ヒアード賞を受賞した土屋希和子(ツチヤキワコ)山形に生まれる。津田塾大学卒業。慶應義塾大学大学院法学研究科博士課程単位取得退学。翻訳家Jimmy山内(JIMMYヤマウチ)横浜生まれ。慶應義塾大学卒業後、米国ブラウン大学、英国ロンドン大学と進学。その後エジンバラ大学に進む。言語学博士。専門は進化言語学。エジンバラ在留時、The Scotch Malt Whisky Societyでバーマンを務める。以降、様々な形でスコッチウィスキー、及びその業界と係わりを持つ山岡秀雄(ヤマオカヒデオ)東京生まれ、東京大学英語英米文学科卒業後、小学館に入社。ウィスキー・コレクターで、世界のウィスキー業界の知人も数多くいる。『THE WHISKY WORLD』などでテイスターを勤め。ヨーロッパで発行される『Malt Whisky Yearbook』などに寄稿もしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ウィスキーを理解する(ウィスキー一族/蒸留酒一族 ほか)/アロマとフレーバー(気候による影響/地質 ほか)/ウィスキー生産国(スコットランド/アイルランド ほか)/ウィスキーを楽しむ(ウィスキー・カクテル/ウィスキーと料理 ほか) スコットランド、アイルランドからアメリカ、日本まで、世界各国のウィスキーを網羅し、その歴史、製法から魅力、楽しみ方まで、すべてを解き明かす究極の書!!カラー写真満載、世界の蒸留所の最新データ収録。 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 科学・医学・技術 工学 その他 科学・医学・技術 その他
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